餐飲油煙凈化器在使用時需要保持高效的凈化效率，但隨著使用時間的增加，餐飲油煙凈化器的凈化效率越來越低，不過如果我們及時的做出一些處理，就能夠讓餐飲油煙凈化器保持高效率運行好幾年。那么我們應該如何保證餐飲油煙凈化器的凈化效率穩定？
廚灶數量應與設備風量嚴格匹配，才能達到最佳凈化效果，油煙處理效率達到排放標準。如果增加廚房灶具，需要更換重新匹配增加風量，同時需要響應增加風機功率，保證油煙凈化器效率穩定。
油煙凈化器凈化工作效率以及降低企業很大一部分主要原因可能是因為長時間未進行數據清洗，導致公司內部電場油煙堆積過多，附著在電場電板之上，最終發展導致電場電離效果不佳，凈化處理效果也就隨之變差。因此需要及時清洗設備，是保持其凈化效率的重要方法步驟。
整套油煙凈化系統由風機、凈化器、管道等部件組成，因此各個部件協調工作是保持凈化效率的重要保證，在日常使用過程中，需要定期檢查各個部件是否正常。
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