現在越來越多的人開始重視環保，相關部門還要求了餐飲店都必須安裝餐飲油煙凈化設備，尤其是那些不經過任何處理就將油煙排放到室外的餐飲場所，對于污染嚴重的個人或店家也加大了整治的力度。許多店家安裝了餐飲油煙凈化器但還是有油煙排出，受到附近居民的投訴，這是因為什么呢？
準備第一次開餐廳的用戶會在市場上查詢廚房油煙凈化器的價格，但是價格相差太大。便宜的只要幾百元，貴的最多幾千元甚至幾萬元，他們都不知道怎么選。一臺中等質量的廚房油煙凈化設備通常要幾千元，市場上常稱之為低空油煙凈化器，而高空油煙凈化器價格稍低，凈化效果不如低空油煙凈化器。
有不少餐飲店為了可以節約企業經營管理成本，或是不夠深入了解油煙凈化技術設備需要選擇便宜的，都是有可能。這樣一來不考慮到中國餐飲油煙凈化器凈化處理效果以及如何，安裝完成之后設備的凈化社會效果產生不好，無法真正達到一個國家排放標準，不但沒法通過分析檢查，還會被附近居民消費投訴。這時，面臨的不只是整改還會被罰甚至停業整頓。早知如此何必當初呢？相信我國很多有遠見的餐飲服務用戶老板都不會為了貪圖一時便宜，而因小失大的。
因此，在選擇油煙凈化器時，一定要安裝真正低空排放的油煙凈化器才有效果，而不是隨隨便便安裝一臺。再說現在油煙凈化器市場上性價比較高的油煙凈化器廠家很多的，希望餐飲用戶都能挑選到符合環保標準達標的油煙凈化器產品。
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